Rhum - Boukman Botanical - Boisson Spiritueuse à base de Rhum

Rhum - Boukman Botanical 

Accords Mets & Spiritueux : Digestif, Cocktails, Punch 

Boukman est l'une des boissons traditionnelles d'Haïti connues sous le nom de clairin trempè, conçu à partir de canne à sucre provenant des meilleurs terroirs d' Haïti : les champs de canne de Croix des Bouquets au sud, ainsi qu’au nord dans les champs de Cap Haïtien, là où Dutty Boukman déclencha le soulèvement des esclaves coupeurs de canne. Pour rappel, le nom Boukman signifie "chef de coupeurs de canne" en créole.

Il s'agit d'un rhum épicé artisanal basé sur le célèbre rhum agricole de l'île infusé d'épices et de plantes sauvages indigènes: bois bandé, zou'devant, campèche, bois cochon, écorces d'orange amer, pimenta diocia, girofle, vanille, amande amer, cannelle.