AOC Régnié "En voiture, Simone" - Rouge - 2023 - Domaine Jean Paul & Charly Thévenet - 75cl

Name: AOC Régnié "En voiture, Simone" - Rouge - 2023 - Domaine Jean Paul & Charly Thévenet - 75cl
Brand: Domaine Jean Paul & Charly Thévenet
SKU: regniesimonethevenet2023
Price: 15.40 EUR
Availability: InStock

Domaine Jean Paul & Charly Thévenet Coup de coeur

Robe rubis aux reflets violines. Nez sur la cerise, les petits fruits rouges sauvages et le cassis. Bouche avec une belle matière, équilibrée entre une structure tannique, et une gourmandise fruitée (cerise, fraise confiture, griotte). Finale fraiche.En savoir plus

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Description du produit « AOC Régnié "En voiture, Simone" - Rouge - 2023 - Domaine Jean Paul & Charly Thévenet - 75cl »

AOC Régnié "En voiture, Simone" - Rouge - 2023 - Domaine Jean Paul & Charly Thévenet - 75cl

Accords mets-vin : salades d'été, grillades, pizzas, charcuterie, agneau, viande rouge, gibiers et fromages

Température de dégustation conseillée : 16-17°C.

Potentiel de garde : à déguster de suite ou à consommer dans les 5 ans à partir du millésime

Le domaine est situé à Villié-Morgon au coeur du Beaujolais et est installé depuis 4 générations. Les vignes sont conduites en agriculture biologique, la vinification se veut la plus naturelle possible : levures indigènes, ni collés, ni filtré, la fermentation carbonique.

Cette cuvée est issu des plus vieilles vignes du domaine, âgées de plus de 75 ans. L'élevage s'effectue pendant 12 mois en cuves bétons et fûts de chêne agés de trois ans.

Caractéristiques du produit « AOC Régnié "En voiture, Simone" - Rouge - 2023 - Domaine Jean Paul & Charly Thévenet - 75cl »

Vignoble : Beaujolais
Appellation : AOC Régnié
Cépage : Gamay

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