Côte de Brouilly "100% Cotton" - Rouge - Pierre Cotton & Marine Bonnet

Pierre Cotton

Vin léger avec des arômes de fruits noirs et rouges au nez. Belle acidité en bouche avec une finale fraiche et gourmande.En savoir plus

Millésimes disponibles :

22,90 €

En stock

M’avertir dès que ce produit est disponible

Description du produit « Côte de Brouilly "100% Cotton" - Rouge - Pierre Cotton & Marine Bonnet »

Côte de Brouilly "100% Cotton" - Rouge - Pierre Cotton & Marine Bonnet

Accord mets et vins : Porc, Poulet rôtie, planche fromage/charcuterie, terrine, rillette

Potentiel de garde : Prêt à boire et peut se conserver entre 3 et 5 ans à partir de la date du millésime.

Température de service : 15°C

Situé en Côte de Brouilly, dans le Beaujolais, le domaine Pierre Cotton évolue au fil des générations. Après avoir étudié dans la Loire et dégusté tout le Beaujolais, Pierre Cotton s'est lancé à son compte en 2014. Il développe ses propres cuvées, faisant évoluer le domaine vers une viticulture biologique et sera rejoint par Marine Bonnet en 2018. En parallèle à son rôle dans le domaine familial, Pierre vinifie de superbes Gamays frais et sapides qui n'ont pas tardé à faire grand bruit dans le monde du vin nature.

Aujourd’hui le domaine compte 13 ha sur les appellations Beaujolais, Brouilly, Côte de Brouilly, Régnié et Fleurie.

Caractéristiques du produit « Côte de Brouilly "100% Cotton" - Rouge - Pierre Cotton & Marine Bonnet »

Vignoble : Beaujolais
Appellation : Côte de Brouilly
Cépage : 100% Gamay
Volume : 75cl
Vigne : Vieilles vignes exposées plein sud à mi pente
Sol : Diorite bleu en décomposition
Vinification : Macération carbonique en grappes entières, levures indigènes
Elevage : 8 mois en foudre et fûts de chêne
Spécificités : Vin non collé, non filtré, sans sulfites ajoutés

Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée

A partir de

Remise

5 %