AOC Fleurie "Les Fées" - Rouge - Château de la Chaize - 75cl

Château de la Chaize Vigneron du mois

Au nez, finesse et élégance sur des notes de fleurs séchées et fruits rouges bien mûrs. Toucher de bouche parfaitement fluide et enveloppant, délicatesse des tanins. Equilibre parfait entre maturité du fruit et fraicheur du millésime. Attaque douce, milieu envoûtant et finale salivante.En savoir plus

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AOC Fleurie "Les Fées" - Rouge - Château de la Chaize - 75cl

Accords Mets & Vin : Charcuterie, Fromage, Pâtes, Veau, Volaille, Porc.

Température de service : 16-18°C.

Potentiel de Garde : 5 à 6 ans à partir du millésime.

Domaine le plus important des crus du Beaujolais, le Château de La Chaize est situé sur les Monts du Beaujolais, à Odenas, est la plus réputée et la plus vaste propriété du Sud de la Bourgogne : 150 hectares de vignes d'un seul tenant.

Sélections parcellaires, clos Monopole La Chaize, cuvées hommages aux personnages ayant participé à l'histoire du château, conversion en bio, vieilles vignes... Le Château de La Chaize se distingue par ses Brouilly brillants de savoir-faire. Certifié HVE 3 depuis le millésime 2018, le domaine ambitionne une conversion en agriculture biologique.

Caractéristiques du produit « AOC Fleurie "Les Fées" - Rouge - Château de la Chaize - 75cl »

Région : Beaujolais
Appellation : Fleurie
Cépage : Gamay