AOC Fleurie - Rouge - Domaine Jean Foillard - 75cl

Name: AOC Fleurie - Rouge - Domaine Jean Foillard - 75cl
Brand: Domaine Jean Foillard
SKU: fleurroudomfoill75cl
Price: 29.20 EUR
Availability: InStock

Domaine Jean Foillard

En bouche, des notes de fruits rouges (framboise, cerise, fraise), terre fraîche avec une jolie minéralité fumée et un boisé bien fondu apportant des arômes de chocolat et de tabac. Un vin équilibré, soyeux, élégant aux tannins souples et délicats.En savoir plus

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Description du produit « AOC Fleurie - Rouge - Domaine Jean Foillard - 75cl »

AOC Fleurie - Rouge - Domaine Jean Foillard - 75cl

Accord Mets et vins : Veau, Porc, Volaille, Pâtes, Viandes Assaisonnée.

Potentiel de garde : 8 à 10 ans à partir du millésime.

Température de service : 16 - 17°C.

Le domaine : Jean Foillard est à la tête du domaine familial et est parmi les meilleurs du beaujolais sur l'appellation Morgon. Le domaine compte 8 hectares de vignes sur laCôte-du-Py, avec un terroir de schistes granitiques de décomposition caractéristique du cru.

Jean Foillard est adepte de méthodes de culture et de vinification respectueuses, produisant des vins naturels et précis. Bio depuis 25 ans, les récoltes sont manuelles et les cuvaisons durent 2 à 3 semaines à basse température et sans levurage, en vendanges entières. Jean Foillard figure aujourd'hui parmi les élites du Beaujolais, livrant des vins d'une suavité et d'une précision exemplaires, salués par tous.

Caractéristiques du produit « AOC Fleurie - Rouge - Domaine Jean Foillard - 75cl »

Région : Beaujolais
Appellation : Fleurie
Cépage : Gamay

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