AOC Chablis 1er Cru Vaillons - Blanc - 2023 - Domaine Garnier & Fils - 75cl

AOC Chablis 1er Cru Vaillons - Blanc - 2023 - Domaine Garnier & Fils - 75cl

Accords Mets & Vin : Porc, Crustacés, Fromages doux et à pâte molle, Poisson gras (saumon, thon).

Température de service : 13 - 14°C.

Potentiel de garde : 8 à 10 ans à partir du millésime.

Xavier et Jérome Garnier sont deux frères réunis par une passion commune, le vin. Pour eux, ce qui compte c'est la liberté de pouvoir s'affranchir des codes de l'appellation tout en respectant l'identité de chacun des terroirs. Le domaine Garnier, c'est 8 personnes qui travaillent sur l'exploitation fraternellement. Cette fraternité se veut être le reflet du partage autour d'un verre de Chablis de la maison Garnier & fils, grand comme petit.