AOC Chablis Grand Cru Les Clos - Blanc - 2020 - Domaine Louis Moreau - 75cl
Accords Mets & Vins : homard beurre citron, risotto truffe blanche, bar rôti, noix de Saint‑Jacques, filet de turbot, cassolette d’escargots, volaille crème estragon, sauces beurrées fines, fromages affinés.
Température de service conseillée : entre 11°C et 14°C
Potentiel de garde : à apprécier dès 5 ans et peut se conserver 15 ans à partir du millésime.
Au cœur de Chablis, le Domaine Louis Moreau incarne l’excellence d’une tradition familiale vieille de plusieurs générations. Niché sur des sols calcaires uniques, le domaine élabore des vins qui reflètent toute la pureté et la minéralité caractéristiques du Chablis, témoignage d’un terroir d’exception et d’un savoir-faire transmis avec passion.
Engagé dans une viticulture respectueuse, le domaine privilégie le travail manuel, les rendements maîtrisés et des pratiques raisonnées pour révéler la qualité naturelle du raisin. Chaque vin est vinifié avec soin, alliant tradition et précision moderne, et élevé selon le style recherché pour offrir fraîcheur, élégance et équilibre. Les Chardonnay du domaine séduisent par leur vivacité et leur finesse, parfaits pour les amateurs de Chablis authentiques et raffinés. Chaque dégustation est une invitation à explorer la Bourgogne sous son jour le plus pur, et à découvrir des vins qui allient typicité, plaisir et gastronomie.
