AOC Coteaux Bourguignons - Rouge - 2023 - Domaine Romain et Simon Pillot - 75cl

Name: AOC Coteaux Bourguignons - Rouge - 2023 - Domaine Romain et Simon Pillot - 75cl
Brand: Domaine Romain et Simon Pillot
SKU: coteauxbourguignonssimonpillot23
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock

Domaine Romain et Simon Pillot

Issu d’un assemblage composé de Pinot Noir et Gamay, ce vin dispose d’une robe pourpre aux reflets violacés. Au nez, on peut retrouver des notes de fruits rouges et noirs. La bouche est souple et fruitée avec du corps et une finesse dans la structure.En savoir plus

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Description du produit « AOC Coteaux Bourguignons - Rouge - 2023 - Domaine Romain et Simon Pillot - 75cl »

AOC Coteaux Bourguignons - Rouge - 2023 - Domaine Romain et Simon Pillot - 75cl

Accord Mets & Vins : A déguster sur un apéritif ou une entrée, terrine, rillettes, œufs pochés.

Température de service : 16 à 17°C.

Potentiel de garde : entre 4 et 5 ans à partir du millésime.

Laurent a repris le domaine avec son grand frère en 1991, à la suite de leur père. Véritable passionné du travail dans la vigne, il concentre toute son énergie sur l’amélioration constante de la qualité de ses vins.

En 2018, Romain vient travailler au domaine avec son père, après avoir exercé dans plusieurs domaines en France et à l’étranger. Ensemble, ils ont à cœur d’entretenir l’héritage et les valeurs de leur famille.

Caractéristiques du produit « AOC Coteaux Bourguignons - Rouge - 2023 - Domaine Romain et Simon Pillot - 75cl »

Région: Bourgogne
Vignoble: Côte Chalonnaise
Appellation : Coteaux Bourguignons
Cépages : Pinot Noir et Gamay