Givry 1er Cru "Clos du Cellier aux Moines" - Rouge - Domaine du Cellier Aux Moines

Name: Givry 1er Cru "Clos du Cellier aux Moines" - Rouge - Domaine du Cellier Aux Moines
Brand: Domaine du Cellier Aux Moines
SKU: givry1cellierrougedomainecelliermoines75cl
Price: 47.00 EUR
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Domaine du Cellier Aux Moines

En bouche, des notes de fruits rouges (cerise, fraise), terre fraiche, cuir, champignon et un boisé bien fondu apportant des arômes de clou de girofle. Un vin élégant, fruité, velouté avec une belle fraicheur et acidité.En savoir plus

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Description du produit « Givry 1er Cru "Clos du Cellier aux Moines" - Rouge - Domaine du Cellier Aux Moines »

Givry 1er Cru "Clos du Cellier aux Moines" - Rouge - Domaine du Cellier Aux Moines

Accords Mets et Vins : faux-filet, risotto aux escargots, volaille au fromage, poulet à la rennaise.

Température de service : 16-17°C.

Garde: 8-10 ans à partir du millésime.

Le Domaine du Cellier aux Moines comprend tout d’abord 5 hectares du célèbre Clos du Cellier aux Moines, un des premiers crus historiques de Givry, planté en pinot noir, et du petit Clos Pascal qui le surplombe. La famille Pascal a également repris quelques parcelles de chardonnay pour pouvoir élaborer quelques grands vins blancs, principalement en Premiers Crus dans les villages de Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet , Santenay, Montagny et Mercurey. Plus récemment, des vignes de pinot noir ont été implantées en Givry villages sur le coteau des Gaurons.
Le domaine couvre aujourd’hui près de dix hectares.

Caractéristiques du produit « Givry 1er Cru "Clos du Cellier aux Moines" - Rouge - Domaine du Cellier Aux Moines »

Région: Bourgogne
Vignoble: Côte Chalonnaise
Appellation: Givry 1er Cru
Cépage: 100% Pinot Noir

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