Givry Clos de la Brûlée - Blanc - 2022 - Domaine René Bourgeon

Givry Clos de la Brûlée - Blanc - 2022 - Domaine René Bourgeon

Accords Mets et Vins : Les poissons en sauce légère, le brochet au beurre blanc et les viandes blanches mettent en valeur l'appellation Givry. Fromages à pâte pressée : saint-nectaire, cantal.

Température de service : 12-13°C.

Garde: 5-6 ans à partir du millésime.

Le Domaine René Bourgeon est situé à Jambles et à Givry sur la Côte Chalonnaise en Bourgogne. René dirige le domaine aidé par son fils Jean-François. Le climat et la géologie de la parcelle ainsi que le principe des macérations à froid permettent de produire des vins de garde d’une grande qualité qui sont régulièrement primés dans les concours.