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AOC Givry Héritage - Rouge - 2024 - Domaine Chofflet - 75cl

Domaine Chofflet

Ce vin typique de l’appellation est à la fois robuste et fin, développant des arômes de petits fruits (cassis, framboises, griottes) et des notes végétales.En savoir plus

24,40

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Description

AOC Givry Héritage - Rouge - 2024 - Domaine Chofflet - 75cl

 

Accords Mets et Vins: Excellent pour accompagner les viandes blanches et marinades légères ou les gibiers à plumes.

Température de service : entre 17°C et 18°C.

Potentiel de garde: 7 à 8 ans à partir du millésime.

 

Le domaine Chofflet est implanté dans le hameau de Russilly, sur la commune de Givry. Véritable amphithéâtre orienté au soleil levant, c'est le balcon de la Côte Chalonnaise d'où l'on aperçoit facilement le Mont Blanc.

Transmis de gendre en gendre depuis les 2 dernières générations, le Domaine a vu Jonathan Brunot succéder à Denis Valdenaire en 2019. À cette occasion, le Domaine a repris son nom originel : Domaine Chofflet.

Caractéristiques

  • Région : Bourgogne
  • Vignoble : Côte Chalonnaise
  • Appellation : Givry
  • Cépage : 100% Pinot Noir

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