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AOC Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots - Rouge - 2023 - Domaine Jean-Jacques Girard - 75cl

Domaine Jean-Jacques Girard

En bouche, des notes de fruits rouges (griotte, framboise), menthe fraiche, poivre et un boisé bien fondu apportant des arômes de vanille. Un vin élégant, féminin, fruité avec une belle longueur.

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PernandFichot

33,10 €

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Description

AOC Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots - Rouge - 2023 - Domaine Jean-Jacques Girard - 75cl

 

Accords Mets & Vin : Tout gibier à plumes sans oublier les plats traditionnels : Boeuf bourguignon, jambon à la lie, poulet Gaston Gérard.

Température de service : 17°C.

Potentiel de garde : entre 10 et 12 ans à partir du millésime.

 

En 1529, Jean GIRARD cultivait sa vigne à Savigny-les-Beaune. Aujourd'hui Jean-Jacques et son fils Vincent perpétuent la tradition en exploitant en famille un Domaine s'étendant sur 18 Ha répartis sur les communes de Savigny, Pernand, Volnay, Aloxe Corton, Beaune et Pommard.

Caractéristiques

  • Région : Bourgogne
  • Vignoble : Côte de Beaune
  • Appellation : Pernand-Vergelesses 1er Cru
  • Cépage : 100% Pinot Noir

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