AOC Santenay Les Vignes Denses - Blanc - Domaine Jean-Marc Vincent - 75cl

Name: AOC Santenay Les Vignes Denses - Blanc - Domaine Jean-Marc Vincent - 75cl
Brand: Domaine Jean Marc Vincent
SKU: santenaylesvignesdensesjmvincent75cl
Price: 66.80 EUR
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Domaine Jean Marc Vincent

En bouche, des notes d'agrumes (citron, zeste d'orange), pomme verte, poire, crème fraiche, minéralité avec un boisé bien fondu apportant des arômes de beurre frais et de vanille. Un vin équilibré entre tension et rondeur avec une jolie fraicheur et longueur.

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Description du produit « AOC Santenay Les Vignes Denses - Blanc - Domaine Jean-Marc Vincent - 75cl »

AOC Santenay Les Vignes Denses - Blanc - Domaine Jean-Marc Vincent - 75cl

Accords Mets et Vins: apéritif, poissons, viandes blanches, crustacés, et fromages.

Température de Service: 11°C à 12°C.

Temps de Garde: 6 à 7 ans à partir du millésime.

Le domaine est composé de 5 hectares et est complété par une activité de négoce. Il est cultivé d’une façon très proche de l’agriculture biologique même s’il n’en a pas la certification. A la tête du domaine, Jean-Marc Vincent est l’un des vignerons les plus talentueux de Santenay. Il donne aux vins une forme des plus élégantes et abouties. En plus de l’appellation Santenay, le domaine produit également en appellations Auxey-Duresses, Saint-Aubin, Meursault et Puligny-Montrachet. Si les vins évoluent plus lentement que chez d’autres, notamment pour les blancs, ils font preuve d’une belle matière : ils ont de la classe et sont harmonieux.

Caractéristiques du produit « AOC Santenay Les Vignes Denses - Blanc - Domaine Jean-Marc Vincent - 75cl »

Région: Bourgogne
Vignoble: Côte de Beaune
Appellation: Santenay
Cépage: Chardonnay

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