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AOC Savigny-les-Beaune - Rouge - 2022 - Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot - 75cl

Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot

Une belle robe rubis brillante. Un nez tout en fruit rouge (fraise, cerise), avec un léger bois et vanille. On retrouve le fruit en bouche avec une belle rondeur et de la mâche, une touche de minéralité et de beaux tanins.En savoir plus

26,70 €

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Description

AOC Savigny-les-Beaune - Rouge - 2022 - Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot - 75cl

 

Accords Mets et Vin: Escargots de Bourgogne, volailles, veau, agneau et fromages à saveur douce, type : chaource, mont d’or…

Température de service: 15-18°C

Potentiel de garde: 6-8 ans.

 

Le domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot se situe à Savigny-lès-Beaune, sur la Côte de Beaune. C'est un domaine familial qui se transmet de père en fils depuis des générations. Aujourd'hui, 13 ha, majoritairement à Savigny-lès-Beaune, sont cultivés pour offrir une gamme d'une douzaine de vins rouges et blancs.

Caractéristiques

  • Région: Bourgogne
  • Vignoble: Côte de Beaune
  • Appellation: Savigny-les-Beaune
  • Cépage: 100% Pinot Noir

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