AOC Bourgogne Chardonnay Côte d'Or - Blanc - 2023 - Domaine François Mikulski - 75cl

Name: AOC Bourgogne Chardonnay Côte d'Or - Blanc - 2023 - Domaine François Mikulski - 75cl
Brand: Domaine François Mikulski
SKU: bourgognechardonnaymikulski23
Price: 37.50 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine François Mikulski Meilleures Ventes

Le bouquet, très expressif, nous plonge dans un univers gourmand et sophistiqué de fruits secs et de pignon, de poire pochée, etc. Longue finale où le fruit et la roche s'imbriquent parfaitement.En savoir plus

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Description du produit « AOC Bourgogne Chardonnay Côte d'Or - Blanc - 2023 - Domaine François Mikulski - 75cl »

François Mikulski est un enfant de Meursault. Il apprend le vin avec son oncle Pierre Boillot avant de reprendre son domaine en 1991. Il s’inscrit dans ce renouvellement d’une Bourgogne contemporaine qui mise sur la qualité et la fraîcheur. Ce cheminement passe par un travail des vignes selon les principes de l’agriculture biologique, mais sans les contraintes de la certification.
François Mikulski mise sur l’authenticité, l’élégance, et la pureté.

Température de service conseillée : 14°C.

Accords mets-vin : Terrines de poisson, poissons, pâtes fraîches au saumon, gratins aux fruits de mer, fromage de chèvre crémeux.

C'est un vin à consommer dès à présent et qui s'appréciera jusqu'en 2021.

Caractéristiques du produit « AOC Bourgogne Chardonnay Côte d'Or - Blanc - 2023 - Domaine François Mikulski - 75cl »

Vignoble : Côte de Beaune
Elevage : la cuvée est élevée en fûts de chêne environ 10 mois, puis soutirée et mis en cuves pour 2 mois avant la mise en bouteille
Cépage : Chardonnay