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Fernand et Laurent Pillot
96,00 €
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Description du produit « AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru "Vide Bourse" - Blanc - 2023 - Domaine Fernand et Laurent Pillot - 75cl »
AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru "Vide Bourse" - Blanc - 2023 - Domaine Fernand et Laurent Pillot - 75cl
Accords Mets & Vin: On l'associera alors d'un grand poisson cuisiné en sauce, ou de crustacés cuisinés.
Température de service: 12-13°C.
Potentiel de garde: 8-10 ans à partir du millésime.
Le Domaine Fernand et Laurent Pillot a une histoire qui remonte au 17e siècle à Chassagne, il n'était qu'alors une tonnelerie. C'est au 19e siècle que la famille se dirige exclusivement à la culture de la vigne et la production de vin. Aujourd'hui, le domaine compte 14,8 ha et 22 appellations, réparties principalement sur Chassagne et Pommard.
Les vignes sont travaillées en agrobiologie et les vins vignifiés dans la cave à Chassagne-Montrachet.
Caractéristiques du produit « AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru "Vide Bourse" - Blanc - 2023 - Domaine Fernand et Laurent Pillot - 75cl »
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