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AOC Chorey-lès-Beaune - Blanc - 2024 - Domaine Georges Roy & Fils - 75cl

Domaine Georges Roy & Fils Sélection de Printemps

En bouche, des notes de poire, citron, beurre frais avec un boisé bien fondu. Un vin à la fois frais et tendu avec une jolie rondeur.En savoir plus

18,20

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Description

AOC Chorey-lès-Beaune - Blanc - 2024 - Domaine Georges Roy & Fils - 75cl

 

Accords mets et vin : Pâtes, Viande assaisonnée, Crustacés, Fromage doux et à pâte molle, Poisson gras (saumon, thon)

Température de service conseillée : 14°C

Potentiel de garde : 6 à 8 ans

 

Domaine familial depuis 4 générations. Les 9 hectares de vigne, dont l'âge moyen dépasse les 50 ans, sont principalement répartis entre Chorey-les-Beaune, Savigny-les-Beaune et Aloxe-Corton. Les autres vignes sont réparties en appellation régionales.Toutes sont labourées, aucun herbicide ni engrais minéral n'est utilisé. Les vendanges sont manuelles.

Caractéristiques

  • Région : Bourgogne
  • Vignoble : Côte de Beaune
  • Appellation : Chorey-les-Beaune
  • Cépage : 100% Chardonnay

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