Corton Rognet Grand Cru - Rouge - 2017 - Domaine Taupenot-Merme

Name: Corton Rognet Grand Cru - Rouge - 2017 - Domaine Taupenot-Merme
Brand: Domaine Taupenot-Merme
SKU: cortonrognettaupenotmerme2017
Price: 139.77 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Taupenot-Merme

Robe sombre et concentrée. Nez sur le fruit noir. Vin évoluant sur les champignons, la truffe et le cuir avec de l'âge. Bouche structurée, tanins souples et fins. Belle longueur.En savoir plus

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Description du produit « Corton Rognet Grand Cru - Rouge - 2017 - Domaine Taupenot-Merme »

Corton Rognet Grand Cru - Rouge - 2017 - Domaine Taupenot-Merme

Accords Mets & Vins: Viandes rouges, gibiers, boeuf bourguignon, coq au vin, langue de boeuf sauce ravigote ou encore le traditionnel pot-au-feu, Fromages

Température de service: entre 15 et 17°C

Potentiel de garde: 10 à 15 ans

Ce domaine est issu de la division des vignes de la famille Merme, la moitié revenant à Denise Taupenot et à ses enfants, l’autre à Henri Perrot-Minot et à son fils. Malgré le sérieux de la viticulture, la vinification n’avait jamais ici réellement rendu justice à une superbe palette de vignes comprenant, outre une parcelle sur Charmes-Chambertin, orgueil de la maison, d’excellents premiers crus et villages sur Chambolle, Morey, Gevrey et désormais Nuits-Saint-Georges. La nouvelle génération a repris les choses en main et produit des vins plus précis, mieux équilibrés et davantage susceptibles de convaincre les amateurs exigeants.

Caractéristiques du produit « Corton Rognet Grand Cru - Rouge - 2017 - Domaine Taupenot-Merme »

Région : Bourgogne
Vignoble : Côte de Beaune
Appellation : AOC Corton Rognet Grand Cru
Cépage : 100% Pinot Noir