Pommard 1er cru Les Rugiens - Rouge - 2019 - Domaine Marchand Tawse

Name: Pommard 1er cru Les Rugiens - Rouge - 2019 - Domaine Marchand Tawse
Brand: Domaine Marchand Tawse
SKU: pommardrugiensmarchandtawse2019
Price: 90.62 EUR
Availability: InStock

Domaine Marchand Tawse

Robe rouge profond. Nez sur les épices, le boisé et le fruit noir. Bouche structurée, racée, complexe sur le cassis, la confiture de fraises. Notes de pain grillé. Un vin à attendre quelques années !En savoir plus

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Description du produit « Pommard 1er cru Les Rugiens - Rouge - 2019 - Domaine Marchand Tawse »

Pommard 1er cru Les Rugiens - Rouge - 2019 - Domaine Marchand Tawse

Accords mets-vin : Gibier à plumes, Viande rouge grillée, Boeuf bourguignon, Coq au vin, Oeufs meurettes

Température de service conseillée : 16 à 18°C.

Potentiel de garde : entre 10 et 12 ans à partir du millésime

Pascal Marchand, québécois d’origine, décide de s’installer à Nuits-St-Georges et s’associe avec Moray Tawse, originaire de Toronto. Ils créent ensemble la maison Marchand Tawse et le Domaine Tawse conduit en culture biologique sur 7.5 ha. Ces 2 amis de longue date cherchent à exprimer chaque terroir dans leur forme la plus authentique.

Caractéristiques du produit « Pommard 1er cru Les Rugiens - Rouge - 2019 - Domaine Marchand Tawse »

Région: Bourgogne
Vignoble : Côte de Beaune
Appellation : Pommard 1er cru
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Sols rouges à base d'argile et de fer
Vinification : Environ 50% de grappes entières selon le millésime, extraction douce
Elevage : 18 mois, 100% fut de chêne neuf