Saint-Romain La Combe Bazin - Blanc - 2022 - Domaine Prunier-Bonheur

Saint-Romain La Combe Bazin - Blanc - 2022 - Domaine Prunier-Bonheur 

Accords Mets et Vins : C’est à l’apéritif que nous le préférons ! Tous les « grignotages » lui vont bien. Vous pouvez également le placer en accompagnement d’entrées – il est idéal sur des terrines de poisson -, avec des fruits de mer tels que des moules ou des poissons (grillés ou au beurre…)

Température de service: 12 à 14°C.

Potentiel de garde : entre 5 et 6 ans à partir du millésime.

Le domaine est né de l'association de Pascal Prunier et sa femme Christine Bonheur.
Pascal Prunier a créé le domaine en 1983 sur la commune d'Auxey-Duresses, il est installé désormais à Meursault. Ce domaine exploite huit hectares de vignes sur la côte de Beaune. Pascal Prunier-Bonheur  conduit son vignoble en lutte raisonnée ce domaine nous propose 17 appellations sur des parcelles toutes situées en côte de Beaune.