Saint-Romain - Rouge - 2021 - Domaine Alain Gras

Saint Romain "La Combe Bazin" - Rouge - 2021 - Domaine Laurent et Romain Prunier

Accords Mets et Vins: Il accompagne aussi bien les volailles que les petits gibiers à plumes et les viandes rouges, le veau et l’agneau.

Température de service: 16 à 17°C.

Potentiel de garde: 7 à 8 ans à partir du millésime.

Alain Gras travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect du terroir. Un terroir exceptionnel de par sa situation au sommet d'une colline, qui bénéfice d'un sol argilo-calcaire contraignant les racines des vignes à plonger dans la roche pour se nourrir.
C'est la typicité de ce terroir qui donnent à nos raisins minéralité, élégance et fraîcheur.

Notre domaine compte aujourd'hui 12 hectares principalement situés sur Saint Romain, en blanc et en rouge, sur Meursault et Auxey Duresses en blanc et en rouge.