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AOC Savigny-lès-Beaune - Rouge - 2022 - Domaine Arnoux Père et Fils - 75cl

Domaine Arnoux Père et Fils

Le nez développe des arômes de fruits juteux (fraise, cerise, framboise) et des notes d'épices (poivre noir). La bouche est souple, ronde et élégante. La finale est longue et ample.En savoir plus
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Description

AOC Savigny-lès-Beaune - Rouge - 2022 - Domaine Arnoux Père et Fils - 75cl

 

Accords Mets et Vin: viandes rouges (boeuf, gibier), viandes blanches (volaille), fromages et desserts chocolatés.

Température de service: 17-18°C.

Potentiel de garde: 6-10 ans.

 

Le Domaine Arnoux Père et fils se situe à Chorey-lès-Beaune en Côte-d’Or. Le domaine se transmet de génération en génération depuis René, le grand-père de l'actuel propriétaire Pascal. Le domaine s'étend sur 20 hectares de vignes.

 

Les "Pimentiers" est une parcelle composée d’un sol argilo-calcaire, caillouteux de couleur brun-rouge. Les vignes sont agées de 15 à 60 ans. Le vieilissement est effectué en fûts de chêne pendant 12 mois puis durant 3 à 4 mois en cuves inox.

Caractéristiques

  • Région: Bourgogne
  • Vignoble: Côte de Beaune
  • Appellation: Savigny-lès-Beaune
  • Cépage: 100% Pinot Noir

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