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AOC Savigny les Beaune - Rouge - 2022 - Domaine Simon Bize & fils - 75cl

Domaine Simon Bize & fils

En bouche, des notes de fruits rouges (cerise, framboise), terre fraiche, champignon, vanille et de cola. Cette cuvée dévoile un vin au fruité expressif, aux tannins souples associés à une belle complexité aromatique.En savoir plus
savigny-les-beaune-rouge

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Description

AOC Savigny les Beaune - Rouge - 2022 - Domaine Simon Bize & fils - 75cl

 

Accords Mets & Vin : Viande en sauce (gibier, boeuf, veau), fromage.

Température de service : 16 à 17°C.

Potentiel de garde : entre 7 et 8 ans à partir de la date du millésime.

 

Assemblage de parcelles plantées entre 1965 et 1978 et situées sur la rive droite du Rhoin.
Surface 3,90 hectares

Sol moyennement profond, de terre blanche argilo-calcaire.

Caractéristiques

  • Région : Bourgogne
  • Vignoble : Côte de Beaune
  • Appellation : AOC Savigny les Beaune
  • Cépage : Pinot Noir

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