AOC Bourgogne Chardonnay - Blanc - 2023 - Domaine Modot-Guyon - 75cl

Name: AOC Bourgogne Chardonnay - Blanc - 2023 - Domaine Modot-Guyon - 75cl
Brand: Domaine Modot-Guyon
SKU: bourgognechardonnaymodotguyon23
Price: 15.40 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Modot-Guyon

En bouche, des notes de pomme, pêche, beurre frais avec un boisé bien fondu des arômes de vanille et d'amande. Un vin rond, fruité, frais avec une belle acidité.En savoir plus

15,40 €

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Description du produit « AOC Bourgogne Chardonnay - Blanc - 2023 - Domaine Modot-Guyon - 75cl »

AOC Bourgogne Chardonnay - Blanc - 2023 - Domaine Modot-Guyon - 75cl

Accords mets-vin : Pâtes, Crustacés, Fromage doux et à pâte molle, Viande assaisonnée, Poisson gras (saumon, thon).

Température de service conseillée : 12 à 13°C.

Conseil de garde : Entre 4 et 5 ans à partir du millésime.

La famille Modot cultive la vigne depuis 1820 et Adrien représente la sixième génération.
Le vignoble a été parfaitement entretenu pendant près de 200 ans. L'ensemble des cuvées sont composées de très vieilles vignes de 60 à 80 ans.

2022 est le premier millésime d'Adrien. Il a fait ses armes au prestigieux domaine de La Vougeraie et au domaine Gilles Remoriquet.

De vieilles vignes, une manipulation minimale et un élevage en douceur définissent le style entièrement labouré par chevaux dans certaines parcelles.

Les vins sont non collés, non filtrés et expressifs.

Caractéristiques du produit « AOC Bourgogne Chardonnay - Blanc - 2023 - Domaine Modot-Guyon - 75cl »

Région : Bourgogne
Vignoble : Côte de Nuits
Appellation : Bourgogne
Cépage : Chardonnay