AOC Côte-de-Nuits-Villages - Créoles - Rouge - Domaine Lippe Boileau - 75cl

Name: AOC Côte-de-Nuits-Villages - Créoles - Rouge - Domaine Lippe Boileau - 75cl
Brand: Domaine Lippe Boileau
SKU: cdnvcreolelippeboileau
Price: 29.95 EUR
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Domaine Lippe Boileau

En bouche, des notes de fruits rouges (cerise, framboise), terre fraiche et un boisé bien fondu apportant des arômes de bois de santal et de cannelle. Un vin élégant, fin avec une jolie acidité et longueur.En savoir plus

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Description du produit « AOC Côte-de-Nuits-Villages - Créoles - Rouge - Domaine Lippe Boileau - 75cl »

AOC Côte-de-Nuits-Villages - Créole - Rouge - Domaine Lippe Boileau - 75cl

Accords mets-vin : Sa force aromatique moyenne comblera ainsi les terrines et pâtés, les abats rôtis ou poêlés, les viandes souples comme le porc rôti ou en sauce, l’agneau longuement rôti et le veau braisé. L'appellation Côte de Nuits-Villages préfère les fromages à saveur soutenue : époisses, langres, ami du chambertin.

Température de service conseillée : 16-17°C

Potentiel de garde : 7 à 8 ans à partir de la date du millésime.

Respectivement fille de viticulteur et maître tonnelier, Caroline Lippe et Julien Boileau ont repris des vignes familiales en 2017. Installés à Brochon, ils sont à la tête de 3 ha et 20 parcelles sur les appellations bourgogne Côte d'Or, côte-de-nuits-villages, fixin et gevrey-chambertin.

Caractéristiques du produit « AOC Côte-de-Nuits-Villages - Créoles - Rouge - Domaine Lippe Boileau - 75cl »

Région : Bourgogne
Vignoble : Côte de Nuits
Appellation : AOC Côte-de-Nuits-Villages
Cépage : 100% Pinot Noir

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