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AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Demoiselle Huguette - Blanc - 2023 - Domaine Guy et Yvan Dufouleur - 75cl

Domaine Guy & Yvan Dufouleur

Son nez exprime le chèvrefeuille, les fleurs blanches avec des notes d’agrumes, de fruits blancs. En vieillissant des arômes de fruits jaunes, d’amandes, de noisettes. L’attaque en bouche est franche, du gras, une belle tension, de la longueur.En savoir plus
demoiselle huguette dufouleur

21,80 €

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Description

AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Demoiselle Huguette - Blanc - 2023 - Domaine Guy et Yvan Dufouleur - 75cl

 

Accords mets & vin : S’accommodant bien avec les crustacés, le foie gras, les poissons crémés ainsi que les fromages type chaource, chèvre sec, comté.


Température de service : entre 11 à 12°C.
 

Potentiel de garde : 3 à 5 ans à partir du millésime.

 

Actuellement, la gestion du Domaine est assurée en co-gérance par Yvan Dufouleur fils ainé de Guy et son oncle Xavier. La famille Dufouleur a vendu le négoce «Dufouleur Père et Fils» en 2006, voulant se recentrer sur son activité de Domaine.
 

Caractéristiques

  • Région : Bourgogne
  • Vignoble : Côte de Nuits
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Cépage : Chardonnay

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demoiselle huguette dufouleur
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