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AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Les Dames Huguette" - Rouge - 2023 - Guy & Yvan Dufouleur - 75cl

Domaine Guy & Yvan Dufouleur

Belle robe rubis, limpide. Le nez plaisant dégage des arômes de fruits frais dans sa jeunesse. Avec un peu d'âge il dévoile des arômes animal et de cuir.. L'attaque en bouche est franche, bien équilibrée. La structure est ronde et élégante.En savoir plus

21,80 €

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Description

AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Les Dames Huguette" - Rouge - 2023 - Guy & Yvan Dufouleur - 75cl

 

Accords mets & vin : Viandes rouges grillées, rôtis, gibiers à plumes ou des fromages tendres à saveurs moyennes.


Température de service : entre 15 à 16° C.

Potentiel de garde : environ 6 ans à partir du millésime.

 

Actuellement, la gestion du Domaine est assurée en co-gérance par Yvan Dufouleur fils ainé de Guy et son oncle Xavier. La famille Dufouleur a vendu le négoce «Dufouleur Père et Fils» en 2006, voulant se recentrer sur son activité de Domaine.
 

Caractéristiques

  • Région : Bourgogne
  • Vignoble : Côte de Nuit
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Cépage : 100% Pinot Noir

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