AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits - Rouge - 2022 - Domaine Guy-Pierre Jean et Fils - 75cl

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits - Rouge - 2022 - Domaine Guy-Pierre Jean et Fils - 75cl

Accords Mets et Vins : En harmonie avec les viandes blanches (un poulet à la Gaston Gérard, lapin à la moutarde ou agneau), il se mariera très bien avec une viande grillée.

Température de service : 16 à 18°C.

Potentiel de garde: entre 5 et 8 ans à partir du millésime.

Le domaine familial Guy Pierre JEAN & Fils est situé sur le petit village d'Aloxe-Corton en Côte d’Or (21 – Bourgogne), sur la très célèbre route des Grands Crus. Depuis 1991, les frères Fabrice et Thierry, se sont associés pour rependre le domaine familial. Ces deux jeunes viticulteurs pratiquent les méthodes modernes de vinification tout en respectant les traditions dans le but de vous offrir des vins de qualité.

Cette exploitation familiale s'étend sur 10 hectares tant sur la Côte de Beaune que la Côte de Nuits avec pour cépages : Pinot Noir pour les rouges et Chardonnay pour les blancs, avec notamment plus de 7 ha en Hautes Côtes de Nuits rouges lieu-dit "Les Dames Huguettes" (l'une des meilleures parcelles car voisine des Nuits Saint Georges 1er Cru).