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AOC Charmes-Chambertin - Grand Cru - Rouge - 2022 - Domaine Huguenot - 75cl

Domaine Huguenot

Un joli nez expressif précède un jus nuancé, subtil, mûr mais énergique en bouche, doté d’une superbe allonge caressante et veloutée. Les tanins sont parfaitement intégrés, la fraicheur d’ensemble est remarquable.En savoir plus
charmes grand cru

139,00 €

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Description

Charmes-Chambertin Grand Cru - Rouge - 2022 - Domaine Huguenot

 

Accords Mets & Vins : Associez-le à une côte de bœuf, un agneau braisé ou en sauce brune, du bœuf bourguignon, mais aussi sur un gibier à plumes ou à poils, un filet de sandre ou un thon à la sauce au vin rouge. Il s'apprécie également sur tous les fromages de vache, même de caractère, genre Epoisses ou Ami du Chambertin qui sont des fromages régionaux

Température de service : 18°C

Potentiel de garde : Entre 15 et 20 ans

 

La famille Huguenot est famille de vignerons de père en fils depuis 10 générations. Le domaine Huguenot a très vite eu pour philosophie de travail, l'agriculture raisonnée puis l'agriculture biologique, ce qui lui a valu une certification en 2013. Puis en 2016, du fait des intempéries, le domaine a perdu la certification mais travaille à l'heure actuelle de manière à récupérer ce label. 

Le domaine est adhérant à l'association des vignerons indépendants de France depuis 35 ans, gage de qualité. 

Caractéristiques

  • Région : Bourgogne
  • Vignoble : Côte de Nuits
  • Appellation : Charmes-Chambertin Grand Cru
  • Cépage : 100% Pinot Noir

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