Clos Vougeot "Grand Cru" - Rouge - 2017 - Domaine de Montille

Domaine de Montille

Rouge structuré Bel équilibre entre la bouche et le nez Nez sur le fruit (cerise, framboise) avec la présence de girofle. Bouche de cuir, de chêne et de fruits, conserve une bonne acidité. Tanins équilibréEn savoir plus

174,00 €

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Description du produit « Clos Vougeot "Grand Cru" - Rouge - 2017 - Domaine de Montille »

Clos Vougeot "Grand Cru" - Rouge - 2017 - Domaine de Montille

Accords Mets & Vin : Gibier, boeuf, veau (plats en sauce)

Température de service : 13 - 15°C

Potentiel de garde : environ 10 à 15 ans à partir du millésime

La création du domaine familial remonte aux années 1730, à l'époque possédant pluis de 20 hectares. Ce dernier chute à 2,5 hectares dans le début du XXème siècle car la famille se désintéresse de la vigne. C'est en 1947 qu'Hubert de Montille relance le domaine en confectionnant des vins qu'il apprécie ce qui l'hisse parmis les grands domaines de Bourgogne. Comptant aujorud'hui 35 hectares, les fers de lance du domaine sont l'authenticité, l'élégance et l'équilibre. Le tout procédant à une viticulture biodynamique.

Caractéristiques du produit « Clos Vougeot "Grand Cru" - Rouge - 2017 - Domaine de Montille »

Cépage : Pinot Noir
Appellation : AOC Clos Vougeot
Vignoble : Côte de Nuits
Région : Bourgogne

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