AOC Clos Vougeot Grand Cru - Rouge - Domaine Berthaut Gerbet - 75cl

Name: AOC Clos Vougeot Grand Cru - Rouge - Domaine Berthaut Gerbet - 75cl
Brand: Domaine Berthaut Gerbet
SKU: ClosVougeotBerthaut
Price: 179.50 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Berthaut Gerbet

Ce Clos Vougeot Grand Cru annonce dès le premier nez sa verticalité. Un délicat vent de fraîcheur promet la dégustation d’un grand vin. Vendangé à maturité optimale, il exprime la rusticité de son terroir. Sa robe est sombre et son bouquet intense.En savoir plus

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Description du produit « AOC Clos Vougeot Grand Cru - Rouge - Domaine Berthaut Gerbet - 75cl »

AOC Clos Vougeot Grand Cru - Rouge - Domaine Berthaut Gerbet - 75cl

Accords mets et vin: Boeuf, veau, gibier (cerf, chevreuil), volailles.

Température de service: entre 16°C et 17°C.

Garde: 15 à 20 ans àpartir du millésime.

Le domaine Berthaut-Gerbet est une exploitation familiale de 16 hectares sur 6 générations. Les vignes sont cultivées dans un souci de respect du terroir. Peu de rajout d'engrais et un minimum de traitements phytosanitaires sont appliqués afin de respecter l'environnement.

Les vins du domaine sont élevés en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois selon les appellations et les millésimes, dont 20% en fûts neufs. Amélie Berthaut a repris les vignes de sa mère (Gerbet), plus celle de son père (Berthaut) pour continuer l'héritage familial.

Caractéristiques du produit « AOC Clos Vougeot Grand Cru - Rouge - Domaine Berthaut Gerbet - 75cl »

Vignoble : Côtes de nuits
Cépage: 100% Pinot Noir
Terroir: Argilo-calcaire
Appellation : Clos Vougeot

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