Corton Grand Cru "Clos du Roi" - Rouge - 2017 - Domaine de Montille

Domaine de Montille

Rouge puissant Nez portant sur les fruits rouge avec des notes de cuir et de fumées. Bouche équilibré entre tanin et acidité touche de vanille s'ajoutant au fruit et au bois. Très bonne longeur, ne pas hésiter à carrafer si le millésime est jeune.En savoir plus

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Description du produit « Corton Grand Cru "Clos du Roi" - Rouge - 2017 - Domaine de Montille »

Corton Grand Cru "Clos du Roi" - Rouge - 2017 - Domaine de Montille

Accords Mets & Vin : Gibier, boeuf, veau (plats en sauce)

Température de service : 13 - 15°C

Potentiel de garde : environ 10 à 15 ans à partir du millésime

La création du domaine familial remonte aux années 1730, à l'époque possédant pluis de 20 hectares. Ce dernier chute à 2,5 hectares dans le début du XXème siècle car la famille se désintéresse de la vigne. C'est en 1947 qu'Hubert de Montille relance le domaine en confectionnant des vins qu'il apprécie ce qui l'hisse parmis les grands domaines de Bourgogne. Comptant aujorud'hui 35 hectares, les fers de lance du domaine sont l'authenticité, l'élégance et l'équilibre. Le tout procédant à une viticulture biodynamique.

Caractéristiques du produit « Corton Grand Cru "Clos du Roi" - Rouge - 2017 - Domaine de Montille »

Cépage : Pinot Noir
Appellation : AOC Corton
Vignoble : Côte de Nuits
Région : Bourgogne

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