AOC Gevrey Chambertin - Rouge - 2023 - Domaine Berthaut-Gerbet - 75cl

Name: AOC Gevrey Chambertin - Rouge - 2023 - Domaine Berthaut-Gerbet - 75cl
Brand: Domaine Berthaut Gerbet
SKU: GevreyChambBerthautGerbet2023
Price: 58.50 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Berthaut Gerbet

Un Gevrey aux arômes de groseilles, de framboises, de myrtilles, de prunes et de cerises, des nuances d'épices et de légères notes de chêne. Structure et équilibre harmonieux, texture délicate, arrière-goût de tanins élégants et subtils.En savoir plus

58,50 €

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Description du produit « AOC Gevrey Chambertin - Rouge - 2023 - Domaine Berthaut-Gerbet - 75cl »

AOC Gevrey Chambertin - Rouge - 2023 - Domaine Berthaut-Gerbet - 75cl

Accords mets et vin: Boeuf, veau, gibier (cerf, chevreuil), volailles.

Température de service: entre 17°C et 18°C.

Garde: 8 à 10 ans.

Le domaine Berthaut-Gerbet est une exploitation familiale de 16 hectares sur 6 générations. Les vignes sont cultivées dans un souci de respect du terroir. Peu de rajout d'engrais et un minimum de traitements phytosanitaires sont appliqués afin de respecter l'environnement.

Les vins du domaine sont élevés en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois selon les appellations et les millésimes, dont 20% en fûts neufs. Amélie Berthaut a repris les vignes de sa mère (Gerbet), plus celle de son père (Berthaut) pour continuer l'héritage familial.

Caractéristiques du produit « AOC Gevrey Chambertin - Rouge - 2023 - Domaine Berthaut-Gerbet - 75cl »

Vignoble : Côtes de nuits
Appellation : Gevrey Chambertin
Cépage: 100% Pinot Noir
Terroir: Argilo-calcaire