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Marsannay "Clos des Portes" - 2021 - Rouge - Domaine Guillon et FIls

Domaine Guillon & Fils

En bouche, des notes de fruits rouges (cerise, fraise, framboise), terre fraîche avec une jolie minéralité et un boisé bien fondu apportant des arômes de chocolat et de café. Un vin puissant, charnu avec une belle complexité et longueur.En savoir plus
Marsannay clos des portes Guillon

43,50 €

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Description

Marsannay "Clos des Portes" - 2021 - Rouge - Domaine Guillon et FIls

 

Accords mets & vin : Oeufs pochés façon Meurette, jambon persillé.

Température de service : 17 à 18°C.

Temps de garde : 6 à 8 ans à partir du millésime.

 

Etabli à Gevrey, Jean-Michel Guillon a débuté en 1980 sur un domaine de 2,3 ha, dont il a porté la superficie à plus de 13,8 ha répartis dans de nombreuses appellations (mazis, gevrey, morey, clos de vougeot). Secondé par son fils Alexis depuis 2005, il s'illustre avec une grande régularité dans le Guide Hachette.

Caractéristiques

  • Région : Bourgogne
  • Vignoble : Côte de Nuits
  • Appellation : AOC Marsannay
  • Cépage : 100% Pinot Noir
Marsannay clos des portes Guillon
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Marsannay clos des portes Guillon

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