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Morey-Saint-Denis 1er cru Clos des Ormes - Rouge - 2020 - Domaine Marchand Tawse

Name: Morey-Saint-Denis 1er cru Clos des Ormes - Rouge - 2020 - Domaine Marchand Tawse
Brand: Domaine Marchand Tawse
SKU: msd1ercruclosormesmarchandtawse2020
Price: 74.88 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Marchand Tawse

Robe rouge rubis. Nez sur la fraise compotée, la framboise, le sous-bois et le thé. Bouche souple, concentrée avec des arômes de fruits noirs frais et rouges confiturés. Vin bien équilibré sur la fraicheur.En savoir plus

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Description du produit « Morey-Saint-Denis 1er cru Clos des Ormes - Rouge - 2020 - Domaine Marchand Tawse »

Morey-Saint-Denis 1er cru Clos des Ormes - Rouge - 2020 - Domaine Marchand Tawse

Accords mets-vin : Gigot d'agneau, Pièce de boeuf grillée, Poulet rôti, Plateaux de charcuteries, Canard aux airelles.

Température de service conseillée : 16 à 18°C.

Potentiel de garde : entre 10 et 12 ans à partir du millésime

Pascal Marchand, québécois d’origine, décide de s’installer à Nuits-St-Georges et s’associe avec Moray Tawse, originaire de Toronto. Ils créent ensemble la maison Marchand Tawse et le Domaine Tawse conduit en culture biologique sur 7.5 ha. Ces 2 amis de longue date cherchent à exprimer chaque terroir dans leur forme la plus authentique.

Caractéristiques du produit « Morey-Saint-Denis 1er cru Clos des Ormes - Rouge - 2020 - Domaine Marchand Tawse »

Région: Bourgogne
Vignoble : Côte de Nuits
Cépage : 100% Pinot Noir
Appellation : Morey-Saint-Denis 1er cru
Sols : Couche profonde d'argile, sols marno calcaires rocheux.
Vinification : 25% à 40% de grappes entières
Elevage : 18 mois, 30% de fût de chêne neuf