Morey-Saint-Denis Trilogie - Rouge - 2021 - Domaine Hubert Lignier

Name: Morey-Saint-Denis Trilogie - Rouge - 2021 - Domaine Hubert Lignier
Brand: Domaine Hubert Lignier
SKU: moreysaintdenistrilogiehubertlignier21
Price: 74.90 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Hubert Lignier

Vignes plantées en 1936, 1942, 1964, 1972 Surface : 1 ha sur trois climats : Chenevery (60 %), Clos Solon (15 %), Porroux (25 %). Les vins sont souvent colorés et charnus, avec de belles densités. Il faut attendre quelques années pour les apprécier pleinement.En savoir plus

74,90 €

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Description du produit « Morey-Saint-Denis Trilogie - Rouge - 2021 - Domaine Hubert Lignier »

Morey-Saint-Denis Trilogie - Rouge - 2021 - Domaine Hubert Lignier

Accords Mets & Vin : Boeuf, Veau, Gibier (cerf, chevreuil) et volaille

Température de service : 16-18°C

Potentiel de garde : jusqu'à 10 ans à partir de la date du millésime.

Vers 1880, Jacques Lignier acquiert quelques parcelles de vigne sur Morey-St-Denis, au cœur de la Côte de Nuits, où nous sommes toujours implantés aujourd’hui. De père en fils, l’exploitation se transmet : Jules prend le relai, puis Henri puis Hubert. Dans les années 60, le domaine s’agrandit pour atteindre 8 ha. En 1992, Romain Lignier rejoint son père, mais décède brutalement en 2004. En 2006, son frère Laurent reprend l’exploitation, fort d’une double compétence commerciale et technique et toujours aidé par son père. Un nouveau chai est construit à Morey-St-Denis, au Grand Cèdre.

Caractéristiques du produit « Morey-Saint-Denis Trilogie - Rouge - 2021 - Domaine Hubert Lignier »

région : Bourgogne
Vignoble : Côte de Nuits
Appellation : Morey-Saint-Denis
Cépage : Pinot Noir

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