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AOC Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots - Rouge - 2022 - Domaine Bertrand et Axelle Machard De Gramont - 75cl

Domaine Bertrand et Axelle Machard de Gramont

En bouche, des notes de fruits rouges (cerise, framboise), cuir, champignon avec une jolie minéralité. Un vin équilibré, structuré, souple et rond.En savoir plus

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Description

AOC Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots - Rouge - 2022 - Domaine Bertrand et Axelle Machard De Gramont - 75cl

 

Accords mets et vins: Avec les viandes à la fois goûteuses (agneau rôti, côte de boeuf, gibier à poils ou magret de canard) , poissons (une carpe en matelotte au vin rouge), fromages à pâte molle et à croûte lavée (époisses, langres ou soumaintrain).


Température de service : 16 à 17°C.

Potentiel de garde : 10 à 12 ans à partir du millésime.

 

Bertrand Machard de Gramont a créé son exploitation en 1983 après avoir longtemps travaillé pour un domaine familial. En 2001, la superficie atteint 6 ha grâce à la spectaculaire replantation en terrasses du climat des Vallerots, sur un terroir vierge, en partie abandonné depuis le phylloxéra.
 

Caractéristiques

  • Région : Bourgogne
  • Vignoble : Côte de Nuits
  • Appellation : Nuits Saint Georges
  • Cépage : 100% Pinot Noir

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