AOC Nuits-Saint-Georges - Vielles Vignes - Rouge - 2021 - Domaine Philippe Gavignet - 75cl

Name: AOC Nuits-Saint-Georges - Vielles Vignes - Rouge - 2021 - Domaine Philippe Gavignet - 75cl
Brand: Domaine Philippe Gavignet
SKU: NuitVVPGavignet21
Price: 40.10 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Philippe Gavignet

En bouche, des notes de fruits rouges (framboise, fraise écrasée), terre fraiche, cuir, fumée et un boisé bien fondu apportant des arômes de tabac et de cola. Un vin concentré avec de la sucrosité et une très belle longueur.En savoir plus

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Description du produit « AOC Nuits-Saint-Georges - Vielles Vignes - Rouge - 2021 - Domaine Philippe Gavignet - 75cl »

AOC Nuits-Saint-Georges - Vielles Vignes - Rouge - 2021 - Domaine Philippe Gavignet - 75cl

Accords Mets et Vins: Viandes rouges, Gibier, Fromages.

Température de service: 16-17°C.

Potentiel de garde: 8 - 10 ans à partir du millésime.

Le domaine Philippe Gavignet se situe à Nuits-Saint-Georges, Philippe rentre au domaine en 1979 mais ne le dirige qu'à partir de 1992 (année durant laquelle son père Michel part à la retraite). Le domaine compte 14 ha regroupant 16 appellations de vins rouges, rosés et blanc. Aujourd'hui, ce sont Élodie et Benoit (enfants de Philippe), la 5ème génération, qui travaillent sur l'exploitation familiale.

Le domaine pratique une viticulture raisonnée pour garantir la qualité du vin tout en préservant le milieu naturel. Les vendanges sont effectuées manuellement.

Caractéristiques du produit « AOC Nuits-Saint-Georges - Vielles Vignes - Rouge - 2021 - Domaine Philippe Gavignet - 75cl »

Région : Bourgogne
Vignoble: Côte de Nuits
Appellation: Nuits-Saint-Georges
Cépage: 100% Pinot Noir
Vin : Contient naturellement des sulfites

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