AOC Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots" - Rouge - 2023 - Domaine Jérôme Chézeaux - 75cl

Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots - Rouge - 2023 - Domaine Jérôme Chézeaux

Accords mets et vins: avec des viandes fortes, volailles roties, agneaux, gibiers à plumes, couscous épicé, foie-gras poellé ainsi qu'avec des fromages à saveurs intenses (époisses, langres, saint-florentin, aisy cendré, cîteaux) 

Température de service : 16°C à 17°C.

Potentiel de garde : entre 10 et 15 ans à partir du millésime.

Le domaine est situé dans le village de Premeaux-Prissey à deux pas de la ville de Nuits-Saint-Georges. Jérôme Chezeaux dirige le domaine depuis 1993. Le métier lui fut principalement transmis par son père et également par des études au Lycée Viticole de Beaune. Il pratique un travail traditionnel de la vigne et du vin.