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AOC Viré-Clessé "Harmonie" - Blanc - 2023 - Domaine de la Verpaille - 75 cl

Domaine de la Verpaille Coup de coeur

Robe jaune pâle, brillante et limpide. Au nez des arômes complexes de fruits jaunes et de fleurs blanches. En bouche le vin est rond et plein sur des notes de fruit à chair blanche.En savoir plus

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Description

AOC Viré-Clessé "Harmonie" - Blanc - 2023 - Domaine de la Verpaille - 75 cl

 

Accords Mets & Vins : Foie Gras Poisson Gras (saumon, thon), crustacés, fromages doux et à pâte molle.

Température de service : 12-13°C.

Potentiel de garde : 3 à 5 ans à partir de la date du millésime.

 

5ème génération du domaine à faire partager leur passion à travers ce domaine familiale situé au coeur de Viré-Clessé. Le domaine a obtenu son label agriculture biologique depuis 2009. Les vignes sont entretenues à la fois par la labour et l'enherbement naturel maîtrisé. Ils limitent l'utilisation du souffre et du cuivre en redonnant à la plante ses défenses naturelles.

Caractéristiques

  • Région: Bourgogne
  • Sous-région: le Mâconnais
  • Appellation : Viré-Clessé
  • Cépage: 100% Chardonnay

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