AOC Champagne - Brut Réserve - Les Riceys - Maison Morel - 75cl

AOC Champagne - Brut Réserve - Les Riceys - Maison Morel - 75cl


Accords mets-vin : Il est le compagnon idéal pour vos apéritifs et cocktails. Champagne de tous les instants, depuis l’apéritif jusqu’au dessert !

Température de service conseillée : 8-10°C.

Potentiel de garde : 3-5 ans.

Le domaine est à présent géré par un trio familial : 

• Simon prend en charge le vignoble et la qualité du raisin
• Emilie y va de sa patte pour la création des champagnes , la vente  et l’export.
• Pascal,  toujours à la vinification, transmet  petit à petit son savoir-faire …

Fort de véhiculer les mêmes valeurs qui nous rassemblent depuis plusieurs générations, nous portons la plus grande attention à chaque étape afin de vous assurer des Champagnes de grande qualité. Notre fierté est de cultiver nos vignes dans le respect de l’environnement (aucune utilisation d’insecticide et d’herbicide et tout notre vignoble est enherbé).

Le domaine familial se situe au cœur du terroir singulier des Riceys au sud de la Champagne dans la côte des Bar. 

Amoureux du Pinot Noir depuis très très longtemps (plus de 5 générations!!),  nous élaborons nos cuvées pour vous garantir originalité, élégance et raffinement.

Tout ce travail se fait en partenariat avec la nature avec une recherche d’une grande biodiversité dans nos vignobles.