Champagne J.M. Goulard - Cuvée Origine - Blanc de Noirs - Meunier/Pinot Noir

Name: Champagne J.M. Goulard - Cuvée Origine - Blanc de Noirs - Meunier/Pinot Noir
Brand: J.M. Goulard
SKU: jmgoulardoriginepinotmeunier
Price: 32.40 EUR
Availability: OutOfStock

J.M. Goulard

En bouche, des notes de pomme mûre, pêche, crème fraîche avec un boisé bien fondu. Un Champagne frais, vineux, équilibré et élégant.En savoir plus

32,40 €

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Description du produit « Champagne J.M. Goulard - Cuvée Origine - Blanc de Noirs - Meunier/Pinot Noir »

Champagne J.M. Goulard - Cuvée Origine - Blanc de Noirs - Meunier/Pinot Noir

Accords mets et vins : Crustacés, Porc, Poisson gras (saaumon, thon), Fromage doux et à pâte molle.

Température de service : 8-9°C

Potentiel de garde : 4 à 5 ans à partir du millésime.

Implanté à Prouilly, dans le massif de Saint-Thierry, ce vignoble familial couvre 7,4 ha aujourd'hui. Paul Goulard plante les premières vignes. Jean-Marie Goulard commercialise les premières bouteilles en 1978, quitte la coopérative et monte la cuverie. Il a cédé les rênes du domaine en 2015 à son fils Damien, épaulé par ses frères Sylvain et Sébastien (ce dernier œnologue). Propriété en bio certifié à partir de la vendange 2021.

Caractéristiques du produit « Champagne J.M. Goulard - Cuvée Origine - Blanc de Noirs - Meunier/Pinot Noir »

Région: Champagne
Appellation: AOC Champagne
Cépages: 60% Meunier et 40% Pinot Noir
Vignoble: Sol sableux avec exposition Sud-Est

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