Champagne - Brut - Coteaux Sézannais - L'assemblage - Pertois-Moriset

Champagne - Brut - Coteaux Sézannais - L'assemblage - Pertois-Moriset

Accords mets et vins: à déguster à l’apéro ou en début de repas sur des plats frais ou au dessert.

Température de service conseillée: 8-9°C.

Potentiel de garde : 5 ans à partir de la date de millésime.

Situé au Mesnil-sur-Oger, le Champagne Pertois-Loriset est depuis sa naissance une maison familiale et indépendante, Récoltant-Manipulant, perprétuant à travers les générations, la tradition et le savoir-faire de la vigne et du vin. Aujourd'hui, la propriété est gérée par la petite fille de la maison, Cécile et son époux Vincent. La surface du vignoble est de 20,70 hectares, répartis sur deux terroirs: la Côte des Blancs pour environ 13, 40 hectares, le cépage Chardonnay y règne en maître, à 100% et les Coteaux Sézannais pour environ 7,30 hectares, avec 60% de Pinot noir et 40% de Chardonnay.