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AOC Ajaccio - Unu - Rouge - 2024 - Domaine Vaccelli - 75cl

Domaine Vaccelli

En bouche, des notes de fruits rouges (framboise, cerise), terre fraiche,cuir, champignon avec une jolie minéralité. Un vin fruité, élégant, fin avec une jolie acidité et expression du fruit.

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Description

AOC Ajaccio - Unu - Rouge - 2024 - Domaine Vaccelli - 75cl

 

Accords mets et vins : Poisson maigre, Fromage doux et à pâte molle, Poisson gras (saumon, thon), Veau, Gibier (cerf, chevreuil).

Température de services conseillée : 16°C à 17°C.

Potentiel de garde : 7 à 8 ans à partir de la date du millésime. 

 

La famille Courrèges exploite depuis 1961 le terroir d’arènes granitiques de la vallée du Taravo. Plus tard, Gérard, le fils d’Alain Courrèges, prendra la responsabilité des vinifications et montrera l’étendue de son talent.

Caractéristiques

  • Région : Corse
  • Appellation : AOC Ajaccio
  • Cépages : Elegànte, Sciaccarellu, Carcaghjolu Neru, Minustellu et Cinsault
unu rouge
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