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AOC Ajaccio - Vaccelli - Granit - Rouge - 2022 - Domaine Vaccelli - 75cl

Domaine Vaccelli

En bouche, des notes de fruits rouges (framboise, fraise, cerise), terre fraiche, cuir avec une jolie minéralité. Un vin frais, fruité, croquand, rond avec une belle finesse et élégance.

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Description

AOC Ajaccio - Vaccelli - Granit - Rouge - 2022 - Domaine Vaccelli - 75cl

 

Accords mets et vins : Veau, Gibier (cerf, chevreuil), Poisson Maigre, Poisson Gras (saumon, thon), Fromage doux et à pâte molle.

Température de services conseillée : 16°C à 17°C.

Potentiel de garde : 7 à 8 ans à partir de la date du millésime. 

 

La famille Courrèges exploite depuis 1961 le terroir d’arènes granitiques de la vallée du Taravo. Plus tard, Gérard, le fils d’Alain Courrèges, prendra la responsabilité des vinifications et montrera l’étendue de son talent.

Caractéristiques

  • Région : Corse
  • Appellation : AOC Ajaccio
  • Cépage : 100% Sciaccarellu
granit rouge vaccelli

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