Maison La Grange MOF - Café en grains - El Salvador - Miel du Volcan - 800g

Maison La Grange MOF - Café en grains - El Salvador - Miel du Volcan - 800g

Les plantations de Nazareth et San Isidro sont nichées au cœur de la chaîne volcanique d'Apaneca-Ilamatepec, dans la région d'Ahuachapan. Sur les flancs du volcan, où poussent ces variétés d'arabica, les fumeroles et les geysers nous rappellent l'humilité. L’histoire de ce café, de cette plantation, et du producteur Andréas Giron avec son inspirant collaborateur Thomas, est une histoire de résilience, de passion, et d’engagement envers un pays qui incarne également l'humilité.

Vincent Ballot est le seul MOF Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur de France.

C'est le fruit d'une histoire familiale, ancrée dans une brûlerie artisanale à taille humaine. En 1996, Barbara et Vincent se lancent dans un projet commun et réussissent à développer l'entreprise, ouvrant leur premier point de vente à Marnay en 2006. La proximité avec leurs clients et le succès les incitent à investir dans une ancienne grange, source du nom de la marque. Au cœur de la Franche-Comté, la maison familiale laGrange se distingue par son expertise dans la confection de recettes d’infusions, de thés et de cafés. Grâce à un savoir-faire artisanal et une sélection rigoureuse des ingrédients, laGrange offre des mélanges uniques alliant saveur, bien-être et responsabilité, avec une gamme authentique, décomplexée et accessible.