AOC Château-Chalon - Blanc - 2018 - Domaine Courbet - 62cl

Name: AOC Château-Chalon - Blanc - 2018 - Domaine Courbet - 62cl
Brand: Domaine Courbet
SKU: chateauchalonblanccourbet18
Price: 66.50 EUR
Availability: InStock

Domaine Courbet

En bouche, des notes de noix, curry, noisette, miel, crème fraiche, d'agrumes (zeste de citron) avec une minéralité saline. Un vin intense, à la fois opulent et tendu avec une jolie fraicheur et acidité.En savoir plus

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Description du produit « AOC Château-Chalon - Blanc - 2018 - Domaine Courbet - 62cl »

AOC Château-Chalon - Blanc - 2018 - Domaine Courbet - 62cl

Température de service conseillée : 12-13°C.

Accords Mets & Vins : Poissons fumés (haddock), plats persillés (escargots), grenouilles, viandes blanches avec crême et champignons (morilles), plats épicés (curry), plats au fromage (Comté).

Potentiel de garde conseillé : 15 à 20 ans à partir du millésime.

Avec 4,5 ha en Château-Chalon sur les 9 que compte l'exploitation, le domaine Courbet est un représentant important de la prestigieuse appellation. 2019 est le premier millésime certifié en agriculture biologique pour ce domaine fondé en 1869, aujourd'hui dirigé par Damien Courbet.

Caractéristiques du produit « AOC Château-Chalon - Blanc - 2018 - Domaine Courbet - 62cl »

Région : Jura
Appellation : Château-Chalon
Cépage : Savagnin
Agriculture : Agriculture biologique certifiée

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