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AOC Côtes du Jura - Chardonnay Savagnin - Tradition - Blanc - 2022 - Domaine Courbet - 75cl

Domaine Courbet

En bouche, des notes de brioche, noisette, poire, abricot avec un boisé bien fondu apportant des arômes de beurre frais et de caramel écossais. Un vin équilibré entre tension et rondeur. C'est riche, rond avec beaucoup de fraicheur.En savoir plus
courbet tradition

25,60 €

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Description

AOC Côtes du Jura - Chardonnay Savagnin - Tradition - Blanc - 2022 - Domaine Courbet - 75cl

 

Température de service conseillée : 12-13°C.

Accords Mets & Vins : Poissons fumés (haddock), plats persillés (escargots), grenouilles, viandes blanches avec crême et champignons (morilles), plats épicés (curry), plats au fromage (Comté).

Potentiel de garde conseillé : 8 à 10 ans à partir du millésime.

 

Avec 4,5 ha en Château-Chalon sur les 9 que compte l'exploitation, le domaine Courbet est un représentant important de la prestigieuse appellation. 2019 est le premier millésime certifié en agriculture biologique pour ce domaine fondé en 1869, aujourd'hui dirigé par Damien Courbet.

Caractéristiques

  • Région : Jura
  • Appellation : AOC Côtes du Jura
  • Cépages : 1/3 Savagnin non ouillé - 2/3 Chardonnay ouillé
  • Agriculture : Agriculture biologique certifiée

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