AOC Arbois "Tradition" Rouge - 2023 - Domaine Rolet Père et Fils - 75cl

Name: AOC Arbois "Tradition" Rouge - 2023 - Domaine Rolet Père et Fils - 75cl
Brand: Domaine Rolet Père & Fils
SKU: Arboistraditionroletrge2023
Price: 17.70 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Rolet Père & Fils

Beaux arômes de fruits rouges au nez, complexes dans lesquels dominent la cerise et la griotte. En bouche, une bonne complexité et un bel équilibre des trois cépages avec un léger boisé apporté par le Pinot et l'épicé apporté par le Trousseau.En savoir plus

GUIDE-SIZE_0005_ARBOIS_ROUGE_TRADITION_NODATE-PhotoRoom.png-PhotoRoom

17,70 €

Ce produit n'est plus en stock. Nous serons réapprovisionnés prochainement sur ce millésime ou sur le millésime suivant.

M’avertir dès que ce produit est disponible

Description du produit « AOC Arbois "Tradition" Rouge - 2023 - Domaine Rolet Père et Fils - 75cl »

AOC Arbois "Tradition" Rouge - 2023 - Domaine Rolet Père et Fils - 75cl

Accords mets et vins : avec charcuteries fumées, volailles et viandes grillées, filet mignon, agneau rôti au thym, tarte au Comté, plateau de fromages.

Température de service : 13 à 15°C.

Potentiel de garde : à consommer dès maintenant et jusqu'à 5-8 ans à partir du millésime.

Le domaine est à l'image du Jura qui se renouvelle. Exploitation familiale par excellence, le domaine a été créé au début des années 40 par Désiré Rolet. Aujourd'hui les enfants ont assuré la relève et se partagent les différentes responsabilités de la gestion du domaine, Bernard et Guy suivent les vignes et la vinification, Pierre et Eliane la commercialisation, oeuvrant chacun dans le respect et la finalité du métier de vigneron : la passion d'obtenir, selon le millésime, la quintessence du raisin, sachant que le vin se fait déjà à la vigne.

Caractéristiques du produit « AOC Arbois "Tradition" Rouge - 2023 - Domaine Rolet Père et Fils - 75cl »

Vignoble : Jura
Appellation : AOC Arbois
Cépages : 40% Poulsard, 30% Trousseau, 30% Pinot Noir
Terroir : Vignes plantées sur les communes d’Arbois et de Montigny. Les sols sont composés principalement de marnes rouges et de graviers gras.
Vinification et élevage : Vendanges et tris manuels. Élevage en foudres séparément pendant 12 mois afin de préserver le caractère de chaque cépage puis assemblage 3 mois avant la mise en bouteille.

Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée

A partir de

Remise

5 %