Vous vous absentez et souhaitez être livré plus tard ?

Vous pouvez choisir de différer l’expédition de votre commande afin de la recevoir au moment qui vous convient le mieux.

Contactez-nous dès le passage de votre commande !

CONTACTEZ-NOUS
Panier 0

AOC L'Etoile - En Novalet - Chardonnay - Blanc - 2023 - Domaine Rolet Père et Fils - 75cl

Domaine Rolet Père & Fils

Robe dorée pâle. Nez sur les fruits secs (amande, noisette) et le toast. Bouche fraiche, acidulée. Notes de pomme golden, de citron mûr, de pêche. Touches minérales et salines. Finale longue et sèche, notes beurrées. Un vin généreux et droit!En savoir plus
GUIDE-SIZE_0015_ARBOIS_LETOILE_NODATE_720x-PhotoRoom.png-PhotoRoom

21,80 €

Ce produit n'est plus en stock. Nous serons réapprovisionnés prochainement sur ce millésime ou sur le millésime suivant.

Description

AOC L'Etoile - En Novalet - Chardonnay - Blanc - 2023 - Domaine Rolet Père et Fils - 75cl

 

Accords Mets & Vins : Fruits de mer, poissons, entrées froides, fromages frais.

Température de service : 12 à 13°C.

Potentiel de garde : dès maintenant et jusqu'à 8-10 ans à partir du millésime.

 

Le domaine est à l'image du Jura qui se renouvelle. Exploitation familiale par excellence, le domaine a été créé au début des années 40 par Désiré Rolet.
Aujourd'hui les enfants ont assuré la relève et se partagent les différentes responsabilités de la gestion du domaine, Bernard et Guy suivent les vignes et la vinification, Pierre et Eliane la commercialisation, oeuvrant chacun dans le respect et la finalité du métier de vigneron : la passion d'obtenir, selon le millésime, la quintessence du raisin, sachant que le vin se fait déjà à la vigne.

Caractéristiques

  • Vignoble : Jura
  • Appellation : L'Etoile
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Terroir : Appellation puisant son nom des 5 collines qui l’entourent et des petites étoiles fossilisées, « Pentacrines », que l’on trouve en son sol d’exposition sud sur la parcelle « En Novalet » village de Plainoiseau.
  • Sols : Les sols sont principalement constitués de marnes grises du Lias et recouverts d’une légère couche d’éboulis limoneux.
  • Vinification et élevage : Vendanges et tris manuels Fermentation et élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée

A partir de
6

Remise

5 %
GUIDE-SIZE_0015_ARBOIS_LETOILE_NODATE_720x-PhotoRoom.png-PhotoRoom
Paiement 100% sécurisé Commandez en toute sécurité : CB, PayPal, Virement Livraison offerte dès 350€ (en France) Envois sécurisés en France et à l'étranger Click & Collect Retrait boutique à Fixin (Côte d'Or) Service client (+33) 03.80.42.04.41 • contact@lesbonsplansduvin.com
GUIDE-SIZE_0015_ARBOIS_LETOILE_NODATE_720x-PhotoRoom.png-PhotoRoom

AOC L'Etoile - En Novalet - Chardonnay - Blanc - 2023 - Domaine Rolet Père et Fils - 75cl n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

J'ai déjà un compte,